商品詳情
🥩 全熟經典、骨香肉嫩！主廚私房「北美台塑帶骨牛小排」
- 經典台塑風味，全熟依然鮮嫩爆汁：顛覆西方牛排吃法，傳承正宗台式「全熟牛排」的職人精神！大膽嚴選優質北美帶骨牛肉，經歷繁複工序醃製與烹調。即便全熟，肉質依然軟嫩帶點微 Q 筋感，完美展現骨肉交織的極致風味。
- 獨門中藥材與蔬果汁慢火煨滷：以慢火洋蔥、鮮蒜與本味醂為基底，別出心裁融入蘋果醋、海藻糖、黑胡椒粒，並加入八角、花椒、五香粉等多種天然中藥材。長達數小時的慢火煨滷，讓醬汁徹底滲透至牛肉核心與骨髓，呈現甘醇濃郁、尾韻回甘的雋永層次。
- 10分鐘華麗上桌，解鎖居家奢華儀式感：
- 主廚氣派排餐：免去繁複的醃製與漫長燉煮！解凍後不拆袋隔水加熱（或拆袋後使用電鍋蒸煮、烤箱覆熱），直接盛盤、淋上袋內靈魂精華醬汁，再配上幾瓣現切蒜片與青花菜，家裡瞬間化身頂級台式牛排館！
🥣 輕鬆熱享指南 （料理前請先解凍）
- 微波加熱：鋁箔包裝請拆封倒入耐熱磁碗，微波加熱約 15 分鐘即可。（※ 請依微波爐功率適度調整時間）
- 電鍋加熱：拆封倒入耐熱碗中，外鍋加入 1 碗水，蒸煮至電鍋跳起即可。
- 隔水加熱：不拆袋直接放入沸水中，水滾狀態下煮約 15-20 分鐘即可。
- 品名：北美台塑帶骨牛小排
- 原料產地：美國 / 加拿大（依實際出貨國別為主）
- 生產地：台灣
- 產品規格：520g ± 4.5% / 包（固形物 370g、醬汁 150g）
- 保存方式：冷凍 -18°C 以下
- 商品成分：帶骨牛肉、水、醬油、海藻糖、味醂（糯米、米麴、果糖、水、釀造酢、鹽）、洋蔥、蒜頭、品質改良劑（焦磷酸鈉）、牛肉風味（酵母抽出物、牛肉、水、黃豆水解蛋白、香料）、黑胡椒粒、蘋果醋（水、蘋果汁、釀造酒精）、鹽、二砂、薑、辣椒、粘稠劑（玉米糖膠）、甘草粉、五香粉（小茴、肉桂、八角、丁香、胡荽、陳皮、二氧化矽）、八角粒、花椒粉、著色劑（焦糖色素）、肉桂粉。
- 注意事項：
- 本產品非供即食，食用前請充分加熱。
- 本產品含有大豆、麩質穀物及其製品，不適合對其過敏體質者食用。
- 產品標示補充：生鮮農畜產品因動物自然生長，每頭牛隻的肉質軟嫩度、油脂分布及骨肉比例皆會有所差異，商品以實際重量為主。
- 為確保最佳風味與食品安全，解凍後請儘速烹調食用完畢，切勿重複冷凍。
- 調味感受因人而異，可依個人喜好酌量增減。
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營養標示
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每一份量 104公克
本包裝含 5份
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每份 每100公克
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熱量
蛋白質
脂肪
飽和脂肪
反式脂肪
碳水化合物
糖
鈉
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196大卡
17.3公克
12.0公克
9.9公克
0.0公克
4.8公克
0.7公克
395毫克
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188大卡
16.5公克
11.5公克
9.5公克
0.0公克
4.6公克
0.7公克
380毫克
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過敏原：本產品含大豆、麩質穀物及其製品
本產品內含肉桂成分，請孕婦忌食