商品詳情
頂級極致|立大珍饌黃金松阪豬手工切片
✨ 一頭豬僅能珍稀取得六兩!老饕指名、脆彈爆汁的頂級肉質之巔
- 嚴選名門品牌:嚴選立大優良優質豬肉,僅挑選最精華、最昂貴的「背頸肉至腮幫子(松阪豬)」部位。每頭豬僅能稀有取得兩小塊(俗稱黃金六兩),數量極其珍貴。
- 雪花大理石紋:肉質密佈著如細雪般精緻的大理石紋路油花。經職人精準手工切片至 0.35 - 0.5 公分黃金厚度,完美鎖住最天然的鮮甜肉汁。
- 脆彈驚艷嚼勁:受熱後油脂遇熱融入肉質中,帶有獨特「Q彈帶脆、鮮嫩飽滿」的絕妙多層次口感,肥而不膩、瘦而不柴。
🍳 萬用首席料理指南
- 百搭美饌:黃金厚度完美駕馭各式料理!不管是清爽川燙沾醬、居酒屋風味燒烤、大火家庭快炒,亦或是搭配鮮甜蔬菜慢火煮湯,皆能展現驚艷全場的餐廳級大菜美味。
📌 產品規格
- 品名: 台灣松阪豬肉片
- 原料產地: 台灣
- 生產地: 台灣
- 產品規格: 200公克 / 份
- 保存方式: 冷凍 -18°C 以下
⚠️ 注意事項
- 重量說明: 出貨商品以實際重量為主。
- 外觀差異: 本產品為天然原肉分切,每隻豬的生長狀況不同,因此肉片的形狀大小、厚薄度及大理石紋油脂(霜降花紋)分布會有所差異,此屬正常現象。
- 新鮮提點: 本產品無添加化學防腐劑,解凍後請儘速烹調食用完畢,請勿重複冷凍以確保最佳肉質。
- 包裝說明: 商品採真空包裝,肉品在缺氧狀態下顏色較暗沉屬正常現象,拆封與空氣接觸一段時間後,即會逐漸恢復豬肉原有的粉嫩色澤。