商品詳情
頂級牛排首選｜日本A5和牛紐約克牛排
「男人的浪漫！頂級A5紐約克，肉質濃郁緊實、脂香大口滿足的極致享受。」
✨ 頂級牛排館的殿堂級標配！肉感與極致脂香交織的無上饗宴
- 國家級 A5 最高殿堂：嚴選來自日本頂級和牛產地（宮崎、鹿兒島、熊本等，依包裝所示）官方認證最高 A5 等級黑毛和牛，精選牛排界最富風味溫度的「紐約克」精華部位。
- 細雪大理石紋與靈魂板筋：肌理極致細緻，肉質密佈著如網狀般綿細的大理石紋油花，邊緣更奢華帶有極具標誌性的「軟 Q 靈魂板筋」。受熱時油脂全面融化，油嫩多汁中兼具多層次的厚實肉感。
- 細膩醇厚之巔：經職人精準厚切 約 1.2 - 1.5 公分夢幻牛排厚度。下鍋乾煎，牛油奶香一鍵爆發，每一下咀嚼都能品嚐到濃縮在肉理間的清甜與醇厚風味，令人回味無窮。
🥩 首席美味指南
- 最佳熟度：3 - 5 分熟。1.2cm 的厚度最適合平底鍋大火炙燒雙面，將表面封存出金黃微焦，核心維持粉嫩，最能完美展現肉嫩、筋 Q、脂香滿溢的黃金平衡。
📌 產品規格
- 品名： 日本A5和牛紐約克牛排
- 原料產地： 日本（鹿兒島、熊本、宮崎...等，依包裝上所示）
- 生產地： 台灣
- 產品規格： 300g / 包
- 保存方式： 冷凍 -18°C 以下
⚠️ 注意事項
- 重量說明： 出貨商品以實際重量為主。
- 外觀差異： 本產品為天然原肉分切，每頭和牛的生長狀況不同，因此牛排的形狀大小、厚薄度，以及大理石紋油脂（油花分佈）與外側脂肪邊緣（油筋結構）皆會有所差異，此屬正常現象。
- 新鮮提點： 本產品無添加化學防腐劑，解凍後請儘速烹調食用完畢，請勿重複冷凍以確保最佳肉質。
- 包裝說明： 商品採真空包裝，肉品在缺氧狀態下會呈現暗紫色或深褐色（此為牛肉肌紅蛋白之正常物理現象）。拆封並與空氣接觸一段時間（約15-30分鐘）後，即會逐漸恢復和牛原有的鮮紅色澤，請安心食用。