商品詳情
御用盛宴｜日本 A5 認證黑毛和牛無骨牛小排燒烤片
「米其林餐廳頂級標配！連續榮獲日本『內閣總理大臣獎』的王者代名詞。」
嚴選產地直送、日本官方認證的 A5 最高等級黑毛和牛。
職人以最高標準，精準挑選全牛油脂最香、最受推崇的頂級「無骨牛小排」精華部位。
其大理石油脂花紋如細雪般密佈，交織出宛如藝術品般的完美紋理。
在烤網或平底鍋受熱時，澎湃的油脂瞬間融化，散發出令人神魂顛倒、無法抗拒的極致濃郁香氣。
經職人精準切片至 0.3 公分燒烤黃金厚度。
放入口中，感受頂級油脂融入肉理的軟嫩與滑順不膩，無需遠赴日本，在家即刻解鎖星級餐廳等級的奢華燒肉饗宴！
🎯 首席美味指南：
- 最佳熟度 5 分熟： 當 0.3cm 的薄切肉片在烤網上輕炙至兩面轉變顏色，油脂剛好達到沸點並完美乳化，最能完整展現其入口即化、脂香四溢的終極美味。
📌 產品規格
- 品名： 日本A5認證黑毛和牛無骨牛小排燒烤片
- 原料產地： 日本（依實際包裝標示為主）
- 生產地： 台灣
- 產品規格： 100公克 / 份
- 保存方式： 冷凍 -18°C 以下
⚠️ 注意事項
- 重量說明： 出貨商品以實際重量為主。
- 外觀差異： 本產品為天然原肉分切，每頭和牛的生長狀況不同，即便通過日本官方 A5 最高等級檢定亦然。因此肉片的形狀大小、厚薄度，以及大理石紋油脂（油花比例與分佈）皆會有所差異，此屬正常現象。
- 新鮮提點： 本產品無添加化學防腐劑，解凍後請儘速烹調食用完畢，請勿重複冷凍以確保最佳肉質。
- 包裝說明： 商品採真空包裝，肉品在缺氧狀態下會呈現暗紫色或深褐色（此為牛肉肌紅蛋白之正常物理現象）。拆封並與空氣接觸一段時間（約15-30分鐘）後，即會逐漸恢復和牛原有的鮮紅色澤，請安心食用。