商品詳情
至高盛宴｜日本國家級 A5 認證宮崎和牛排
✨ 殿堂級味蕾震撼！內閣總理大臣獎連霸、眾多饕客一生的終極追求
- 國家級官方認證：嚴選榮獲日本國家級最高榮譽認證的 A5 等級宮崎和牛。職人以頂級標準，精準挑選全牛最珍貴稀有的精華部位切排。
- 細密雪花交織筋花：肌理極致細緻，其大理石油花如細雪般密佈，更奢華夾帶天然的溫潤「筋花」。在受熱的瞬間，油脂與筋肉交融，散發日本和牛特有的優雅清香。
- 滑順鮮嫩之巔：經職人精準厚切 約 1.0 公分。入口時，飽滿肉汁在舌尖優雅爆發，口感鮮嫩有感、滑順而不膩口，每一下咀嚼都讓人回味無窮。
🥩 首席美味指南
- 最佳熟度：5 - 7 分熟。高溫最能徹底催化 A5 和牛極富盛名的頂級油脂與特殊筋花，使油脂融入肉理，引領脂香與軟嫩達到完美的黃金巔峰。
📌 產品規格
- 品名： 日本A5和牛宮崎牛排
- 原料產地： 日本宮崎縣
- 生產地： 台灣
- 產品規格： 100公克 / 份
- 保存方式： 冷凍 -18°C 以下
⚠️ 注意事項
- 重量說明： 出貨商品以實際重量為主。
- 外觀差異： 本產品為天然原肉分切，每頭和牛的生長狀況不同，因此牛排的形狀大小、厚薄度，以及大理石紋油脂（油花比例與分佈）皆會有所差異，此屬正常現象。
- 新鮮提點： 本產品無添加化學防腐劑，解凍後請儘速烹調食用完畢，請勿重複冷凍以確保最佳肉質。
- 包裝說明： 商品採真空包裝，肉品在缺氧狀態下會呈現暗紫色或深褐色（此為牛肉肌紅蛋白之正常物理現象）。拆封並與空氣接觸一段時間（約15-30分鐘）後，即會逐漸恢復和牛原有的鮮紅色澤，請安心食用。